Запеканка из фарша в духовке
Опубликовано: 04.10.2018
500 гр куриного фарша; 1 луковица; 2 помидора; 1 болгарский перец; 1 картошка; 4 ст. ложки сметаны; 1 ст. ложка растительного масла; 100 г твердого сыра; соль, перец, приправы – по вкусу.Лук почистите от шелухи, измельчите в блендере или через мясорубку (можно просто мелко порубить ножом). Перемешайте лук с куриным фаршем, добавьте по вкусу специи и соль. Затем эту массу выложите в огнеупорную посуду, в которой собираетесь запекать блюдо.
Картошку, помидоры и перец помойте и нарежьте на кусочки (можно кружочками, кубиками или дольками). Сверху на фарш слоями выложите нарезанные овощи. Все еще раз посолите и поперчите, добавьте ложку растительного масла. Залейте блюдо сверху сметаной и посыпьте тертым на терке сыром. Запекайте 30-40 мин. при температуре 190 гр.C.
Запеканка из макарон и фарша в духовке сочная и вкусная
Подавайте запеканку горячей, полив любым соусом.
Приятного аппетита!Примечание: состав овощей можно менять. Можно добавить морковь, кабачки, баклажаны, другие овощи на ваше усмотрение.
Блюдо из фарша УГОДИТЬ ВСЕМ Вкусно и просто! / Меню на праздничный стол