Windows 8

Ремонт под ключ – этапы


Многие слышали о таком понятии как ремонт под ключ
Ремонт под ключ – это комплексное проведение работ.

Термостабильные начинки

Опубликовано: 02.10.2018

видео Термостабильные начинки

Dolcemix®. Прекрасные термостабильные начинки для Вашей продукции.


Термостабильная фруктовая начинка. Мастер-класс.avi

Термостабильные начинки – гомогенные желе или массы с включением кусочков фруктов/ягод. В процессе термической обработки наполнители не теряют своих вкусовых и потребительских свойств, не растекаются и не спекаются, а при замораживании полностью сохраняют вкус, цвет и аромат  

В нашем каталоге вы можете купить термостабильные начинки оптом для использования:

в сфере приготовления замороженных полуфабрикатов – начинка отлично держит свою форму в процессе лепки вареников, пирогов, блинчиков, пончиков. При глубокой заморозке масса не растрескивается, а при размораживании и последующем приготовлении сохраняет изначальные свойства; в кондитерских цехах и хлебобулочной промышленности – булочки, пирожные, круасаны, печенье и пряники, пироги и ватрушки пользуются очень высоким спросом. Термостабильные начинки от «ФрутЭкс» не спекаются, не подгорают, не вытекают, не теряют свой цвет и вкус в процессе выпечки открытых и закрытых изделий; декорирование пирожных, тортов, пирогов, мороженого, десертов и других изделий в промышленных масштабах, в ресторанах и кафе, в булочных и на домашних кухнях.

Мы предлагаем большой ассортимент начинок, стабилизированных к высоким и низким температурам – персик, абрикос, малина, клубника, яблоко, груша, банан, ананас, лесные ягоды и др. В каталоге нашей компании вы сможете подобрать и купить оптом термостабильные начинки:

гомогенные – масса имеет консистенцию желе или джема и является отличным вариантом начинки для мелкоштучных кондитерских и хлебобулочных изделий; гетерогенные (3-5 мм) – масса из одного или нескольких видов ягод и/или фруктов, которая используется в качестве начинки полуфабрикатов, а также для пропитки и оформления готовых изделий; начинка с крупными (до 10 мм) кусочками фруктов или целыми ягода – элитная продукция, которая используется для наполнения открытых пирогов, оформления пирожных, торгов, слоек.

  Термостабильные начинки от «ФрутЭкс» могут быть недорогими и очень качественными одновременно. Перезвоните нам, сделайте заказ и убедитесь в этом!

Новости

rss