Рисовая запеканка
Опубликовано: 30.09.2018
Начнем с того, чтобы получилась рисовая запеканка с тонким и выразительным вкусом, обязательным условием является позитивное настроение. Тогда ваша рисовая запеканка будет самой сочной и аппетитной.
Второй признак вкусной и нежной рисовой запеканки – если чувствуется отдельно каждая рисинка, а не сплошное тесто. При запекании тщательно следите за верхним слоем риса, во избежание его просыхания иначе рис будет жесткий.
Перейдем к самой главное составляющей приготовления рисовой запеканки с яблоками. Это, конечно же, состав.
Рисовая запеканка с мясом (фаршем). Запеканка с рисом и мясом.
Шаг 1: Готовим все необходимые для рисовой запеканки ингредиенты.
500 г свежих яблочек 100 – 140 г риса 3 ложечки сахара 50-60 г сливочного масла 3 яйца ванилин 2 столовые ложки мукиШаг 2: С составом заканчиваем и переходим к технике приготовление. Будьте внимательны и соблюдайте последовательность действий. Отварите рис в подсоленной слегка воде. Не забудьте после того, как отварите, слить и остудить рисовую массу.
Шаг 3: Так как у нас рисовая запеканка с яблоками, то нам понадобятся яблоки, предварительно очищенные от семян и порезанные в произвольной форме. Важно смазать дно формы растительным маслом.
Шаг 4: Далее выкладываем яблоки и присыпаем их тремя столовыми ложечками сахара. Ставим в духовку при температуре 220 буквально на полчаса. После того, когда яблоки слегка развалятся и верхний слой немного сменит цвет – достаньте форму из духовки.
Шаг 5: Дальше вам нужно снизить температуру до 200. После чего взбейте сахар со сливочным маслом, при этом добавляйте яйца, ванилин и муку. Следом поверх яблок высыпьте отваренный рис. Обтяните фольгой во избежание пригорания верхушки.
Рисовая запеканка готова при условии, если яичная масса застыла как по краям, так и в серединке. Если вдруг захотите, то можете перевернуть запеканку яблоками вверх. Вкусных и аппетитных вам блюд!
загрузка...
